Indonesian English

Peternakan

DATA PRODUKSI DAGING DI KABUPATEN KUNINGAN
TAHUN 2016

No

Komoditas

Hitungan Rumus

Laporan Kabupaten (Ekor)

Karkas (Kg)

Jeroan (Kg)

Karkas+Jeroan (Kg)

Jumlah (Kg)

1

Sapi Lokal

Pemotongan x (karkas + jeroan)

 3.850 

 184,84 

 42,70 

 227,54 

 876.029 

2

Sapi Perah

Pemotongan x (karkas + jeroan)

 - 

 184,84 

 42,70 

 227,54 

 - 

3

Sapi Impor

Pemotongan x (karkas + jeroan)

 809 

 229,40 

 41,27 

 270,67 

 218.972 

4

Kerbau

Pemotongan x (karkas + jeroan)

 77 

 117,00 

 166,31 

 207,87 

 16.006 

5

Kuda

Pemotongan x (karkas + jeroan)

 - 

 104,40 

 35,20 

 140 

 - 

6

Kambing

Pemotongan x (karkas + jeroan)

 6.662 

 13,29 

 2,47 

 15,76 

 104.993 

7

Domba

Pemotongan x (karkas + jeroan)

 109.809 

 11,52 

 2,65 

 14,17 

 1.555.994 

8

Babi

Populasi x (karkas + jeroan)

 3.014 

 61,95 

 6,95 

 69 

 207.665 

9

Ayam Buras

Populasi x (karkas + jeroan) x 1.3149 (1.3149)

 464.488 

 0,68 

 0,10 

 0,781 

 477.000 

10

Ayam Ras Petelur

Populasi x (karkas + jeroan) x 0.66 (0.66)

 606.705 

 1,26 

 0,15 

 1,411 

 565.000 

11

Ayam Ras Pedaging

Populasi x (karkas + jeroan) x 6 Siklus (6 Siklus)

 1.539.283 

 1.198,00 

 0,11 

 1,311 

 12.108.000 

12

Itik

Populasi x (karkas + jeroan) x 0.78 (0.78)

 62.758 

 0,80 

 0,21 

 1,001 

 49.000 

13

Itik Manila

Populasi x (karkas + jeroan) x 0.6 (0.6)

 - 

 0,80 

 0,21 

 1,001 

 - 

TOTAL

 3.952,640 

 961.282,000 

 216.273,000 

 1.177.555 

 16.178.658 

 

 

DATA PRODUKSI SUSU DI KABUPATEN KUNINGAN TAHUN 2016

No

Komoditas

Hitungan Rumus

Populasi

Parameter

Produksi Susu (Liter)

Produksi Susu (Kg)

% Dewasa Laktasi

Produksi Susu  (liter / Perhari)

Lama Produksi (Hari)

1

Sapi Perah

Populasi x % Berat Dewasa Laktasi x Produksi Susu (liter/hari) x Lama Produksi (hari)

 5.268 

 64,57 

 14,76 

 305 

 15.313.087 

 

 

 

DATA PRODUKSI TELUR DI KABUPATEN KUNINGAN 
TAHUN 2016

No

Komoditas

Hitungan Rumus

Populasi

Parameter

Produksi Telur (butir)

Produksi Telur (Kg)

% Betina Produktif

Produksi Telur/Thn (butir)

Berat Telur (Gram)

1

Ayam Buras

Populasi x % betina produktif x produksi telur per tahun

 464.488 

 31,29 

 49 

 40 

 7.121.576 

 284.863 

2

Ayam Ras

Populasi x % betina produktif x produksi telur per tahun

 606.705 

 69,24 

 225 

 59 

 94.518.555 

 5.576.595 

3

Itik

Populasi x % betina produktif x produksi telur per tahun

 62.758 

 64,48 

 156 

 65 

 6.312.728 

 410.327 

4

Itik Manila (produksi telur dalam bentuk KG)

Populasi x % betina produktif x produksi telur per tahun

0

 60,00 

 9,15 

 65 

 - 

 - 

5

Puyuh (produksi telur dalam bentuk KG)

Populasi x % betina produktif x produksi telur per tahun

183.661

 60,00 

 2,89 

 5 

 318.468 

 1.592 

TOTAL

1.535.389

 285,01 

 442,04 

 234 

 108.271.327 

 6.273.377